Balzac's Coffee Roasters - 研磨咖啡 | 300克，10盎司。 （Bards Blend，12包）

受巴黎大咖啡館的啟發，巴爾扎克咖啡烘焙店（Balzac’s Coffee Roasters）懷抱著將這種文化帶到加拿大的雄心壯志，創立了這家咖啡烘焙店。該公司於1996年在安大略省斯特拉特福德創立，如今已發展到17家門市，遍布全國各地的雜貨店。