姜黄是缓解炎症和关节疼痛的良方。作为一种抗炎药，姜黄可以调节体内与炎症相关的因子。姜黄（Curcuma longa L.）是生姜的近亲，原产于亚洲热带地区。这种多年生植物含有活性成分姜黄素，这种黄色色素几个世纪以来一直被纳入阿育吠陀和传统中医。每粒素食胶囊含有500毫克姜黄，可作为抗炎药，并有助于缓解胃部不适。研究表明，在实验模型中，补充500毫克姜黄素有助于降低与关节疼痛和炎症相关的关键炎症因子，如T-激肽原和L-抗氧化肽。Organika的姜黄素素食胶囊富含姜黄，它是一种抗炎剂。炎症已被证明与大多数慢性疾病有关。为了达到最佳效果，建议与黑胡椒搭配使用以增强吸收。
